タケノコ堀り | えこ便

みなさんこんにちは。
先日タケノコ掘りへ行ってきました！



毎年時期になると食卓に並んでいて、タケノコは買うでもなく、モモやブドウと一緒で貰うもの。と思っていましたが、初めてタケノコ狩りに挑戦しました。


ちょっと遅かったのか、先に入られた人に良いものは取られちゃいましたが、なんとか収穫できました( ´∀｀)


タケノコ選びのポイントは、
・うぶ毛が綺麗に揃っているか
・皮につやはあるか
・切り口がみずみずしいか

そして、

タケノコは1日に数十センチ伸びるほど成長が早く、「タケノコを掘り始めたらお湯を沸かしとけ」といわれるほど鮮度が命だそうです。



以上、タケノコの生命力にうちの犬もビックリな初体験でした！


 

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一度は役目を終えた資源たちが再び「かっこいい音」として生まれ変わっています♪
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