梨の保存は冷蔵？冷凍？ | えこ便

暑さのピークが落ち着き、秋っぽい風を感じる今日この頃です。
まだまだ暑い日もありますが、確実に秋に向かって進んでいます！

秋と言えば梨です！！
フルーツ大好きかつ鳥取県民の私にとっては、欠かせない果物です(●´ω｀●)

皆さん、正しい保存方法はご存知でしょうか？

【冷蔵庫】目安：10日間
①梨を一個ずつペーパータオルで包む
②ラップでくるみ、ポリ袋に入れる
③ヘタを下に置き、冷蔵庫で保存する
※たまにペーパータオルを確認し、湿っていれば新しいペーパータオルに取り替える

【冷凍庫】目安：1か月
①串切りにして、皮と芯を除いたらラップでくるむ
②冷凍用保存袋に入れて、金属製バットに乗せて冷凍庫で保存する

ちなみに、梨を冷凍したことはありますか？
15分解凍でシャーベットみたいにシャリシャリ食感が楽しめます。
食べてみましたが、フルーツのアイスです(●´ω｀●)

30分解凍するとコンポートみたいにトロッとあまーくなるそうですよ！
バニラアイスと合いそうですね(*´ω｀)


皆さんも、ぜひ鳥取県産の梨を食べてみんさい！（方言）
そして、冷凍の梨も試してみてくださいね☆


以上、値段が高くても果物は欠かせない築谷でした。


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