えこ便ブログ

2022-08-22

梨の保存は冷蔵?冷凍?

暑さのピークが落ち着き、秋っぽい風を感じる今日この頃です。
まだまだ暑い日もありますが、確実に秋に向かって進んでいます!

秋と言えばです!!
フルーツ大好きかつ鳥取県民の私にとっては、欠かせない果物です(●´ω`●)

皆さん、正しい保存方法はご存知でしょうか?

【冷蔵庫】目安:10日間
①梨を一個ずつペーパータオルで包む
②ラップでくるみ、ポリ袋に入れる
③ヘタを下に置き、冷蔵庫で保存する
※たまにペーパータオルを確認し、湿っていれば新しいペーパータオルに取り替える

【冷凍庫】目安:1か月
①串切りにして、皮と芯を除いたらラップでくるむ
②冷凍用保存袋に入れて、金属製バットに乗せて冷凍庫で保存する

ちなみに、梨を冷凍したことはありますか?
15分解凍でシャーベットみたいにシャリシャリ食感が楽しめます。
食べてみましたが、フルーツのアイスです(●´ω`●)

30分解凍するとコンポートみたいにトロッとあまーくなるそうですよ!
バニラアイスと合いそうですね(*´ω`)


皆さんも、ぜひ鳥取県産の梨を食べてみんさい!(方言)
そして、冷凍の梨も試してみてくださいね☆


以上、値段が高くても果物は欠かせない築谷でした。


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えこ便に集積されたさまざまな資源たちに「魂の音」を吹き込み
一度は役目を終えた資源たちが再び「かっこいい音」として生まれ変わっています♪
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