今日は何の日？ | えこ便

こんにちは。

本日10/2はなんの日かご存知ですか？

今日は豆腐の日です！



とう（10）ふ（2）の語呂合わせにちなんで制定されたそうです！
なぜ、豆腐の日ができたかというと、もっと豆腐を食べてもらいたい、豆腐に親しみを持ってもらいたいという思いで作られたそうですよ(⌒∇⌒)

ちなみに、豆腐には【腐る】の字が入りあまりイメージが良くないことから

・豆富
・豆冨

とも表記されるそうです！

また、日本では豆腐はそのまま食べる方が多いと思いますが、諸外国では炒めたり揚げたり等、火を入れる調理方法が主流となっています。

さらに豆腐には、良質な植物性タンパク質、カルシウム、マグネシウム等豊富に含まれています。
骨粗しょう症予防や、筋肉維持、ダイエット、美肌等の健康効果もあるそうです。

僕が好きな木綿豆腐には100gあたり1.5mgの豊富な鉄がふくまれています。
鉄が不足していると貧血を起こし、頭痛や息切れなどの症状を起こしやすいです。
最近、僕も貧血を起こすことがあるので、豆腐を使った料理をこまめに取り入れたいと思います(^▽^)/

以上、今日は麻婆豆腐を食べたいと思う熊谷でした！

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