リンゴの長持ちする保存方法 | えこ便

白米とフルーツを毎日食べている築谷です。
突然ですが、皆さんは好きなフルーツはありますか？？

私はここ最近、リンゴを毎日食べています。
旬な食材・フルーツは食卓を彩らせてくれますよね。

ある日、リンゴを特売で安く買うことが出来たので、思い切って多めに購入！



ちょっと買いすぎました。
置き場所に困っています。

短期間での消費は難しい為、ここで保存方法を検索！

保存のポイントは、「水分を保つ・乾燥を防ぐこと」！
①一個ずつ新聞にくるむ
②ポリ袋に入れて、冷蔵庫（または冷暗所）にて保存
これで、1～2か月は保存可能とのことです。

他にも、リンゴからはエチレンガス（熟成を促すガス）が出ていますので、他のフルーツとは分けて保存することもポイントです。

ぜひ、リンゴを購入したら試してみてください！


以前、梨の保存方法についても紹介しているので、コチラもぜひ参考にしてみてください☆
→ブログ「美味しい梨の保存方法☆」


 

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