フードロスって何？　貢献するには… | えこ便

みなさんこんにちは！　古紙担当の山田です('ω')ノ

突然ですが、今社会問題になっているフードロスについてご存じでしょうか？

フードロスとは食品ロスとも呼ばれ、
「まだ食べられるはずの食品を捨ててしまうこと」という意味です。

なんともMOTTAINAI話ですね……
食べ物を捨てることは、限りある資源やエネルギーを使って生産・流通させた食べ物をさらなるエネルギーを使って処理することになります。
そのエネルギーの使用には水資源や土地利用が必要で、生態系への影響も大きく、こうした無駄な環境負荷が回り巡って私たちの生活に少しずつ悪影響を与えていくでしょう(´；ω；`)

調べてみたところ、世界では一年あたりのフードロスが約13億トン。
そして、その内の約612万トンが日本の廃棄だそうです。
これは国民一人あたりの換算で毎日お茶碗一杯分の食料を捨てていることになります。

えこ便としても社会問題改善に貢献すべく、
規格外野菜や賞味期限切れ前のお菓子などの食品販売を行ってきました！(｀・ω・´)

　

しかしこうした受け身だけではなく、
スマートフォンのアプリなどでも食品を入手することで自主的にこの問題改善に貢献できます！

先日、私が利用したアプリは、まだおいしく安全に食べられるのに「フードロス」になってしまいそうな食事を安く購入できる「フードシェアリングサービス」です。
店頭で売り切れないパンやお惣菜、予約のキャンセルが出てしまった食事、食材の端材で作ったオリジナル商品など、様々な物が出品されています！

食べてみたところ、特に問題があるようには感じられず、おいしくいただくことが出来ました！
こうした食品が多く廃棄されてしまうのは大変な問題であると考えさせられます……(-_-;)



品質にも問題は無いうえ、安く購入でき、お店にも地球にも優しく食品を入手できるアプリです！
気になった方は是非検索してみて下さい(*´▽｀*)

えこ便でも今後、フードロス問題の改善に貢献できるよう、いろんなイベントを開催していきます！
ぜひHPやアプリ、LINE@、Instagramでお知らせをチェックして下さい。

↓↓↓動画が新しくなりました！↓↓↓
ヒラキンｃｈ「HIRAKIN MESSAGE MOVIE Vol.4 recycle+music2」

えこ便に集積されたさまざまな資源たちに「魂の音」を吹き込み
一度は役目を終えた資源たちが再び「かっこいい音」として生まれ変わっています♪
ぜひご覧ください♪▶https://youtu.be/qTVUjku-6Pk