夏バテ防止におすすめの食べ物！ | えこ便

こんにちは！大安寺局の飯田です！
 
暑い日が続いていますが、皆さま体調はいかがですか？
これからも暑い日が当分続きますが、熱中症など体調面には気を付けていきたいですね(*^-^*)
 
この暑い日々を乗り切るためには、やはり生活習慣が大事になってきます！
気を付けることはたくさんありますが、重要になってくるのは、食事・運動・睡眠です。
3つとも意識しないとできない事ですが、今回はこの中の食事で気を付けることをお話ししたいと思います。
 
夏の食事で気を付けることは、まず1つ目は水分をしっかりと取る事、そして効果的な栄養素を摂取することです！
1日に必要な水分量は、個人差はありますが、一般的には2.5L程度とされており、そのうち飲み水からは1.2L程度を補給するようにしましょう。
夏バテ防止に必要な栄養素はビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ミネラル、タンパク質、クエン酸になります。
ビタミンB1とビタミンB2が含まれている食べ物は鰻が挙げられます。
(土用の丑の日には鰻を食べることで、夏バテ防止や健康を願う風習が続いているそうです。)
しかし鰻は普段から購入はできませんよね(^^;
 
そこで、代用できる食べ物は
ビタミンB1:豚肉・レバー・大豆製品、ビタミンB2:青魚・レバー・牛乳・卵
になります！
 
暑い日に長時間台所に立つのはしんどいですよね・・・
そこでオススメなのが、こちらの料理！
 
〇トマトと豚肉の卵炒め
トマトを切って、豚肉と卵と一緒に炒めるだけ！
暑い台所に長時間立たなくてすみます。
また、ビタミンB1が含まれる豚肉とビタミンB2が含まれる卵、そしてトマトにはビタミンCだけではなく、リコピン・カリウム・クエン酸といった夏バテ予防に効果的な栄養素が含まれています。

夏バテ予防の料理はまだまだあります。
ぜひご自身で調べてみて、料理してみては？

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